Dad: Yumşaq kakao və xəfif qovrulmuş fındıq\nEmal: Yuyulmuş\nTurşuluq: Orta\nGövdə: Orta\nRegion: Latın Amerikası\nLatın Amerikasının kofe plantasiyaları əsasən ailələr tərəfindən idarə olunur və kofeləri öz torpaqlarında yetişdirirlər. Biz illərdir bu fermerlərlə kofe içdikd, onların verandasında oturub uzaqdakı kofe ağaclarının gur gözəlliyinə baxdıq. Əsasən xəfif qovrulmuş kofe içirdilər. Dadını yaxşı tutmaq üçün 80-dən çox cəhd lazım oldu və nəticədə zərif bir dad ortaya çıxdı.